おはよーございます꒰*´∀`*꒱
今日も毎朝の日課
ぬか漬けをつけようと『おはよー』
とMyぬか床の蓋開けてみたら
密封したハズなのに
またまたプックリ膨らんでましたー💕
昨夜に足し糠をして
醤油麹と柚子皮を追加で入れて
今朝まで寝かせてました😊
早速、手を入れてみたらふわふわ➰💖💖
無農薬米から作られた
糠床に四年仕込みの醤油麹✨
それに、無農薬野菜を漬けてたので
新旧の良い菌が程よく一体となって
まだまだ進化中なんだろーなー☺️
手間暇愛情持って作られたものは
波動がやっぱり違うし
きちんと応えてくれますね👍🏻😊
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