ぬか床シスターズ

yoshizakiseitai

 

 

【我が家のぬか床姉妹👧】

柚子仕事から〜のぬか床メンテ

我が家には2人の

ぬか床シスターがいるんです😁

 

 

下が醤油粕入りのお姉ちゃん「ぬか美ちゃん」

上がシンプルな妹「ぬか代ちゃん」

ネーミングは、コウジが付けました

女の子が欲しかったんですかねぇ…笑

 

 

農薬を使わないお米農家さんの米糠を使って

1から育てたので、愛情たっぷり♡

しかもほとんど混ぜなくて良いから

手間がかからないお利口さん😌

 

 

なので、時々子供が漬けてくれます。

美味しくて楽しい‼︎

そんな発酵食品ライフで身体の中から

元気&キレイになれたら嬉しいですよね♪

 

 

私もぬか床始めてから

お通じも改善され免疫力もアップしました!

我が家は誰も1年以上

病気になってませんよー😊

 

 

今回は、味に深みをプラスしたいので

干し椎茸を入れてあげました♡

 

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