【我が家のぬか床姉妹👧】
柚子仕事から〜のぬか床メンテ
我が家には2人の
ぬか床シスターがいるんです😁
下が醤油粕入りのお姉ちゃん「ぬか美ちゃん」
上がシンプルな妹「ぬか代ちゃん」
ネーミングは、コウジが付けました
女の子が欲しかったんですかねぇ…笑
農薬を使わないお米農家さんの米糠を使って
1から育てたので、愛情たっぷり♡
しかもほとんど混ぜなくて良いから
手間がかからないお利口さん😌
なので、時々子供が漬けてくれます。
美味しくて楽しい‼︎
そんな発酵食品ライフで身体の中から
元気&キレイになれたら嬉しいですよね♪
私もぬか床始めてから
お通じも改善され免疫力もアップしました！
我が家は誰も1年以上
病気になってませんよー😊
今回は、味に深みをプラスしたいので
干し椎茸を入れてあげました♡
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